엔지니어링 리뷰

양식업이 마땅히 가져야 할 가치사슬.

대부분의 양식 기업은 한 가지만 합니다. 블루젠은 유전학, 부화장, 양성, 시장을 하나의 운영 체계로 통합합니다.

접근방식

수직 통합은 생산 리스크를 줄이고 일관성과 규모를 확보하는 방법입니다.

한국의 광어 산업은 낙후된 유전 프로그램, 제한된 부화장 통제, 시장 데이터 연결이 부족한 수백 개의 소규모 독립 농가로 구성되어 있습니다. 블루젠은 선택적 육종부터 판매 시점까지 모든 단계를 직접 관리합니다.

유전학을 통제하면 질병 저항성과 성장 속도를 위한 육종이 가능합니다. 부화장을 통제하면 공급이 보장됩니다. 양성을 통제하면 일관성과 규모가 보장됩니다. 시장을 이해하면 시장이 원하는 것을 생산합니다.

레이스웨이 수조
가치사슬

네 단계. 하나의 지붕 아래.

01

유전학

선택적 육종과 SNP 기반 유전체 분석을 통해 개발된 9세대 엘리트 종어. 비GMO 정밀 육종으로 빠른 성장, 질병 저항성, 일관된 품질 확보.

02

부화장

연중 산란 가능. 연간 200만 마리 이상의 치어 생산 — 블루젠 자체 양성과 지역 농가 공급용. 모두 자체 종어에서 생산하여 유전적 품질 보장.

03

양성

다단식 레이스웨이 기반 RAS. 70 kg/m² 밀도, 1.1 FCR, 항생제 무사용. 블루젠은 광어용 EP 사료 배합을 개발한 유일한 기업. 출하 중량 2-3kg (업계 표준 1kg 대비).

04

시장

프리미엄 가격을 유지하는 활어 가치사슬 ($20-24/kg 출하가). 세계 최대 광어 소비 시장인 한국 시장 직접 접근. ASC 인증 가능.

차이점

전통 양식 vs. 블루젠 모델.

전통 양식장

수처리유수식
사료습사료 / 생사료
약품항생제, 호르몬
출하 중량~1 kg
폐사율40–60%
유전학공유 / 제한적
치어외부 구매
생산계절적, 기후 의존
수익단일 — 수확만
인증없음
용수대량 방류
규모평균 ~70 MT/년

블루젠

수처리RAS (90%+ 재순환)
사료자체 EP 배합사료
약품제로
출하 중량2–3 kg
폐사율통제된 환경
유전학9세대 자체 종어
치어자체 종어 프로그램
생산연중, 기후 통제
수익이중 — 치어 판매 + 수확
인증ASC 기준 설계
용수90%+ 재순환, 최소 방류
규모2,000 MT/년 (Site 1)
경제성

상업적 실현 가능성을 위해 설계.

블루젠의 모델은 어류와 환경에만 좋은 것이 아니라 경제적으로도 우수하도록 설계되었습니다.

$20–24/kg
프리미엄 출하가
회 등급, 활어 판매. 세계 최고가 양식 어종.
2가지
이중 수익
치어 판매로 첫 수확 전부터 순환 매출 발생.
제로
가공 비용
활어 가치사슬. 필렛, 콜드체인 불필요.
확장형
플랫폼 모델
Site 1은 증명 포인트. 복제 가능.
지속가능성

세계 최고 수준의 인증 기준에 맞춰 설계.

블루젠은 전체 생산 공정을 ASC(양식관리협의회) 인증 기준에 맞춰 설계하고 있습니다. ASC는 세계자연기금(WWF)이 설립했으며, 500개 이상의 준수 기준을 충족해야 합니다.

연간 2,000MT 규모에서 ASC 인증은 프리미엄 글로벌 바이어에 대한 접근을 열어줍니다.

ASC 인증이란

ASC 라벨은 수산물이 최소한의 환경 영향, 항생제·화학물질 무사용, 공정한 노동 관행, 완전한 공급망 추적성을 갖추고 양식되었음을 보증합니다.

90%+ 물 재순환
RAS로 해양 방류 제거
화학물질 제로
항생제·호르몬·화학물질 무사용
보호구역 허가
국립 해안 보전구역 내 건설
EP 사료
생사료·습사료 대체
기후 회복력
통제된 실내 환경
육상 기반
해상 가두리 없음
"

블루젠은 깊은 종 생물학 전문성, 엄격한 R&D 엔진, 엔드투엔드 가치사슬 통제, 강력한 한국 기반 네트워크를 결합할 수 있는 독보적인 위치에 있습니다.

이우재
CEO, 블루젠 — 양식업 31년

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